Itır – Pelargonium graveolens L.
5 m boyuna erişebilen, yaprak döken, otsu, muhteviyatında bulunan geraniol ve citranol sayesinde gül ve limon kokulu çok yıllık bir türdür.
Işık İsteği: Güneşli veya az gölgeli yerlerde iyi yetişir.
Toprak İsteği: Süzek ve humusca zengin toprakları tercih eder.
Çiçeklenme Dönemi: Nisan-Ağustos
Maksimum Boy: 5m
Soğuğa Dayanıklılık: Soğuğa hassastır.
Ömrü: Çok yıllık
Kullanılan Kısmı: Topraküstü kısmı, çiçek, meyve, aromatik yağ
Kullanım Alanları: Meyve ve meyve suyu şeklinde tüketilir.
Veterinerlikte küçük hayvanlarda kullanılır. Yaprakları çay olarak tüketilirken, sütlaç ve muhallebi yapımında koku verici olarak kullanılır. Ayrıca yaprakları tütsü olarak ve aromatik yağları da buhur olarak kullanılmaktadır.
Hasat Zamanı: Yaz (topraküstü kısmı, çiçek), sonbahar (meyve)
Dikim: İlkbaharda ekilen tohumlardan, çelik veya daldırma ile çoğaltılır.
Bakım: Yazın düzenli sulanması gerekir.
Bitki Boyu: 10-15cm
Saksı Hacmi: 1 Lt